Traditionelle Kürtőskalács Workshop Tickets | Ipar u. 11
Ein einstündiger Backkurs in Budapest, bei dem Sie Ihren eigenen traditionellen Kürtőskalács auf einem Holzspieß formen, backen und essen. Mit ungarischen Instruktoren.
Wählen Sie Ihr Erlebnis
Traditional Chimney Cake Workshop Tickets sind für eine einstündige, praktische Backklasse in Budapest, bei der die Teilnehmer Kürtőskalács, das traditionelle ungarische Süßgebäck, das auf einem Holzspieß gebacken wird, herstellen. Die Sitzung findet in einem Studio im Keller auf Ipar utca 11 statt und wird von ungarischen Ausbildern geleitet, die die Gäste durch die authentische Technik vom Formen bis zur Karamellisierung führen. Kürtőskalács wird aus süßem Hefeteig hergestellt, der spiralförmig um einen Spieß gewickelt und langsam im Ofen gedreht wird, bis der Zucker knusprige, goldene Rillen über einer weichen Füllung bildet, eine Methode, die seit Jahrhunderten im Mittelpunkt der ungarischen Backtradition steht.
Der Teig wird im Voraus zubereitet, sodass die Sitzung sich auf die praktischen Schritte konzentriert: den Teig auf Ihren eigenen Holzspieß rollen und spiralförmig wickeln, die Karamellisierung während des Backens beobachten und mit einer Beschichtung Ihrer Wahl aus Vanillezucker, Zimt, Kokosnuss oder Walnuss abschließen. Sie essen das warme, frisch gebackene Ergebnis am Ende und verlassen den Kurs mit einem Abschlusszertifikat als Andenken. Dieser Workshop steht neben einer Vielzahl von Budapest Attraktionen und eignet sich für Besucher, die nach einer praktischen, kulinarischen Aktivität suchen. Die Tickets decken die gesamte einstündige Klasse, alle Zutaten, die Anleitung des Ausbilders und das Zertifikat ab, wobei Sitzungen zu festen Zeiten während der Woche verfügbar sind.
Warum Sie es lieben werden
- Alle Materialien, Ihr eigener Teig und Spieß, plus Anleitung von ungarischen Experten—kommen Sie bereit, zu formen, zu backen und Ihren Chimney Cake zu genießen.
- Jahrhundertealte Technik einfach gemacht: Lernen Sie die authentische Wickelmethode und beobachten Sie, wie der Zucker zu goldenen Rillen karamellisiert.
- Kleingruppenformat hält es praxisnah und sozial, sodass jeder Zeit am Arbeitsplatz und persönliche Tipps bekommt.
- Beenden Sie mit Ihrer Wahl der klassischen Beschichtungen, Vanillezucker, Zimt, Kokosnuss oder Walnuss, und einem Mitnahmezertifikat.
Was enthalten ist
- Praktischer Kürtőskalács-Backworkshop
- Alle Backmaterialien und Zutaten
- Expertenanleitung von ungarischen Bäckern
- Persönlicher Holzspieß
- Individueller Teig für jeden Gast
- Wahl der traditionellen Beschichtungen
- Vanillezucker oder Zimt
- Kokosnuss oder Walnuss
- Abschlusszertifikat
Gut zu wissen
Was Sie vorher wissen sollten
Arrival and timing
Make your way to Ipar utca 11 and arrive a few minutes before your session is due to start. The workshop takes place in the basement-level studio, so follow the signs or ask staff to direct you downstairs when you arrive. The class runs for one hour, and the dough is prepared in advance so you can get straight into the hands-on work without delay.
During the workshop
- Wear clothes you do not mind getting a little floury, or ask your host about aprons on arrival.
- The studio is a working kitchen, so keep the space tidy and follow your instructor's guidance throughout.
- You are welcome to take photos of your own baking, but be mindful of other participants and avoid disrupting the session.
- Your finished chimney cake is yours to eat on the spot, so come with an appetite.
Stornierungsbedingungen
Free cancellation up to 24 hours before the start time.
Häufig gestellte Fragen
What is the Traditional Chimney Cake Workshop?
The Traditional Chimney Cake Workshop is a one-hour hands-on baking class in Budapest where you learn to make Kürtőskalács, Hungary's traditional chimney cake, guided by expert Hungarian hosts. You shape and bake your own pastry on a wooden spit, choose a coating such as cinnamon, vanilla sugar, coconut, or walnut, and leave with a warm chimney cake and a completion certificate.
How long is the Traditional Chimney Cake Workshop?
The workshop lasts one hour.
Where is the workshop held and how do I find it?
The workshop takes place at Ipar utca 11 in Budapest. On arrival, head inside and down to the basement-level studio where the session is held.
Do I need any baking experience to take part?
No prior baking experience is needed. The dough is prepared in advance so you can focus on the shaping and baking technique, and Hungarian instructors guide you through every step.
What is included in the workshop ticket?
Your ticket covers the one-hour guided baking session, all ingredients, use of a wooden spit, a choice of classic coatings for your finished chimney cake, and a completion certificate to take home as a souvenir.
Can I eat the chimney cake I make during the class?
Yes. You bake a warm, fresh Kürtőskalács during the session and can enjoy it straight from the oven once you have chosen your preferred coating.
Wo Sie sein werden
Ipar u. 11, Ipar u. 11, Budapest, Ipar u. 11, 1095 Hungary, BUDAPEST