法式馬卡龍烘焙班 | Paris Workshops and Classes
在巴黎掌握馬卡龍烘焙技巧，參加一個實作課程。創造、品嚐並帶回你自己製作的法式甜點。
揀你嘅體驗
探索巴黎馬卡龍烘焙
走進法國糕點的世界，參加這場在巴黎舉辦的馬卡龍課程。這個實踐工作坊非常適合烘焙愛好者和充滿好奇的初學者，讓您了解製作完美酥脆和有嚼勁的馬卡龍的精緻藝術，這是一種全世界都喜愛的法國美食。
馬卡龍的藝術
馬卡龍是一種經典的法國美味，以其光滑的外殼和美味的甘納許而聞名。在這門課程中，經驗豐富的糕點廚師將指導您每一步的過程。從準備杏仁蛋白霜麵糊到掌握擠壓和填充的技巧，每一個細節都會被覆蓋，以幫助您達到烘焙店的品質。
實踐學習
穿上圍裙後，您將開始學習如何將蛋白打至硬性發泡。接著，您將與蛋白霜混合適量的杏仁粉和糖。在廚師的指導下，您將擠出理想的圓形並將其烘焙至完美。一旦外殼完成，您將準備光滑的甘納許，並小心地將馬卡龍夾在一起。
專家指導
您的講師，一位技藝精湛的糕點廚師，分享專業見解和技巧，幫助您避免常見的錯誤，並自信地創造屬於自己的批次。這是提問有關法國烘焙的機會，並發掘巴黎馬卡龍的秘密。
帶著您的美味回家
在工作坊結束時，享受品嚐自己創作的美食，並將剩餘的馬卡龍包裝起來帶回家或與朋友和家人分享。所有必要的材料和設備都會提供，還有在課程中使用的圍裙。
為什麼要在巴黎參加馬卡龍課程？
體驗法國文化的真實面貌
享受適合所有技能水平的有趣互動活動
學習可在家使用的烘焙技巧
帶走您親手製作的甜美紀念品
立即訂購您的法國馬卡龍烘焙課程票！
你會鍾意嘅原因
- 由經驗豐富的糕點師傅帶領的親手製作馬卡龍烘焙課
- 從零開始掌握杏仁蛋白霜麵糊及甘納許餡料的製作
- 適合所有程度，由完全初學者起
- 在巴黎廚房學習正宗法式糕點技巧
- 帶走工作坊中親手製作的馬卡龍
包含內容
- 1.5小時馬卡龍工作坊
- 自製馬卡龍帶回家
- 圍裙（供工作坊期間使用）
好知道
年齡限制
出發前要知道
請於課堂開始前十分鐘到達
歡迎所有年齡層，孩童需由成人陪同
無需先前的烘焙經驗
提供圍裙和材料，但建議穿著舒適的封閉式鞋子
課堂不適合輪椅進入
訪客指引
準時到達以進行登記
遵循廚師指示和廚房安全規則
上課時將頭髮綁起來
在工作坊前通知工作人員任何過敏情況
取消政策
免費取消，需於體驗前48小時之前
常見問題
我需要事先有烘焙經驗嗎？
不需要，這堂課適合所有技能水平，並且歡迎初學者。
我可以帶走我的馬卡龍嗎？
可以，您將包裝自己製作的馬卡龍，課程結束後帶走。
這堂課適合孩子嗎？
孩子們在有成人陪伴的情況下歡迎參加。
有無麩質或素食選擇嗎？
經典食譜使用杏仁粉和蛋白。請提前向場地查詢飲食安排。
你會喺邊度
Paris Workshops and Classes, Avenue Georges Pompidou