Riomaggiore: Peston valmistuskurssi | Riomaggiore Food Experience
Opi valmistamaan pestoa alusta alkaen italialaisessa kokkikoulussa. Nauti lasillisesta paikallista viiniä samalla kun opit aitoa Ligurian reseptiikkaa.
Valitse kokemuksesi
Sukella Ligurian kulinaarisiin perinteisiin
Astu Ligurian rannikon makumaailmaan osallistumalla tähän kiehtovaan peston kokkauskurssiin, joka järjestetään viehättävässä Riomaggioressa. Täydellinen ruokaharrastajille, tämä käytännönläheinen kokemus tarjoaa aitoa yhteyttä italialaiseen keittiöön ja henkeäsalpaavat näkymät Välimerelle. Taitavan Cesarinan opastuksella opit valmistamaan alueen kuuluisinta kastiketta.
Historiallisia makuja ja paikallisia raaka-aineita
Kurssi alkaa lyhyellä matkalla peston alkuperään, joka on legendaarinen Spezian alueella. Ohjaajasi esittelee sinulle tärkeimmät tuoreet basilikan lehdet, laadukkaan oliiviöljyn ja pinjansiemenet, antaen sinulle todellisen käsityksen siitä, mikä tekee Ligurian pestosta ainutlaatuista. Nämä paikallisesti hankitut raaka-aineet takaavat poikkeukselliset maut ja unohtumattoman kulinaarisen seikkailun.
Käytännönläheistä peston valmistusta
Opi kaksi autenttista valmistustekniikkaa asiantuntevassa ohjauksessa: ikiaikainen survin ja mortteli sekä moderni sähköinen blenderi. Jokaisella menetelmällä on oma viehätyksensä ja ainutlaatuiset tulokset, ja ohjaajasi auttaa sinua päättämään, mikä sopii tyylillesi. Saat arvokkaita vinkkejä siitä, miten säilyttää itsetehdyn pestosi tuoreus pitkään kurssin päätyttyä.
Muistoja, jotka vievät mukanaan
Osallistumisesi palkitaan omalla pestosatsilla, jota voit nauttia kotona. Tämä erityinen muisto on herkullinen muistutus ajasta, jonka käytit italialaisten kulinaaritaitojen hallitsemiseen.
Malja Ligurian viineille
Mikään italialainen kokkauskokemus ei ole täydellinen ilman paikallisen viinin maistelua. Kurssiin sisältyy lasillinen erinomaista viiniä, joka on peräisin tunnetusta Possa-viinitilasta, mikä mahdollistaa maljan nostamisen saavutuksille yhdessä Italian kauneimmista miljöistä. Vesi on myös tarjolla.
Mitä odottaa
Lämmin tervetulo ja esittely Ligurian pestoon
Käytännönläheistä opastusta perinteisten ja modernien menetelmien mukaisessa peston valmistuksessa
Mahdollisuus esittää kulinaarisia kysymyksiä matkan varrella
Kotiin vietävä astia tuoreella pestollasi
Nauti viiniä ja virvokkeita tilaisuuden aikana
Täydellinen ruokaentusiasteille
Olitpa kokenut kokki tai utelias aloittelija, tämä kurssi tekee italialaisesta gastronomiasta lähestyttävää ja hauskaa. Merenrantakylä Riomaggiore tarjoaa inspiroivan taustan, mikä lisää arvostusta alueen elävälle kulttuurille ja mauille.
Varaa liput Riomaggioren peston kokkauskurssille nyt!
Miksi rakastat tätä
- Learn to make traditional pesto in Riomaggiore
- Recipe card included to recreate the dish at home
- Snacks and wine provided throughout the class
- Hands,on cooking session in the Cinque Terre village
Mitä sisältyy
- Hands-on pesto cooking class with local instructor
- Fresh basil, olive oil and pine nuts provided
- Mortar and pestle preparation technique
- Electric blender technique instruction
Hyvä tietää
Ikäsuositus
Mitä on hyvä tietää
Saavu 10 minuuttia ennen alkamisaikaa
Pue mukavat vaatteet, jotka sopivat ruoanlaittoon
Tuo mukanasi henkilötodistus ilmoittautumista varten
Paikassa ei ole pyörätuolilla kulkua
Nouto ja kuljetus eivät sisälly hintaan
Ohjeet vierailijoille
Noudata aina ohjaajan ohjeita
Käsittele laitteita varovaisesti
Ilmoita henkilökunnalle mahdollisista allergioista ennen tuntia
Kulutus sallittu vain tiloissa, ellei toisin ohjeisteta
Peruutusehdot
Ilmainen peruutusmahdollisuus 24 tuntia ennen tapahtumaa
Usein kysytyt kysymykset
Tarvitsenko aiempaa kokemusta ruoanlaitosta?
Aikaisempaa kokemusta ei tarvita. Kurssi sopii kaikille taitotasoille.
Mitä minun tulisi pukeutua kurssille?
Suosittelemme pukeutumaan mukaviin vaatteisiin, jotka voivat vähän sotkeentua.
Voinko viedä pestoni kotiin?
Kyllä, saat mukaan oman tuoreesti valmistamasi peston nauttiaksesi kotona.
Sisältyykö viini hintaan?
Kyllä, paikallisen Ligurian viinin lasi sisältyy kokemukseen.
Missä olet
Riomaggiore Food Experience, -19017
Tutustu lisää
Liput eivät ole saatavilla
Lähistöllä on paljon muita upeita elämyksiä löydettäväksi.